陈曦霞《油菜花开时》

油菜花开时

作者：陈曦霞

天一亮，父亲就起床了，他先到厨房打豆浆。

前些年，我们家曾经喝过一段时间豆浆，后来不知道什么原因慢慢就停了。前几天我提出要喝豆浆，当然，更是因为我儿媳妇说她喝豆浆，家里有黄豆，豆浆机大的小的好几个，父亲立即有了存在感。他搬出仓库的蛇皮袋，将里面的黄豆倒到筛子里，带上老花镜，逐一挑拣掉“歪瓜裂枣”，吃过晚饭后泡上黄豆，第二天一大早开始启动豆浆机，在我们上班前，浓醇的豆浆已经打好。父亲放入白糖，倒满我儿媳的茶杯和我的茶杯，多下来的，才是他自己的早餐。

种瓜得瓜，种豆得豆。父亲固执的认为只有自家地里种出来、自己手里做出来的食物才是最货真、最健康、最安全的。家里有一亩五分地，一亩二分地种稻子和麦子，院子里的一小块地和稻田边的两小块地，一年两季就种黄豆，还有油菜。

今天周日，我还没起床，父亲已经吃过早饭，驾驶着他的电动三轮车出门了。等我吃好早饭，洗好衣服，正洗菜准备做午饭时，父亲回来了。

父亲非常高兴。他今天去榨菜籽油了。家里囤着去年和前年的油菜籽，眼见着再过一两个月又要收油菜籽了，父亲才突然急了，将之前的油菜籽拉到油坊榨油。

父亲搬过来磅秤，将三桶菜籽油逐一过秤，油菜籽榨油后的豆饼也过秤，然后乐呵呵的告诉我：两百斤菜籽，榨了八十斤油，出油率真不错！还有这么多豆饼，是上好的肥料！比卖菜籽划算多了！今年的油菜籽收上来，不卖，还是去榨油！

我连连点头。

要不然呢？

如果我没记错，很多年前我家就有吃不完的大豆油寄存在油坊里，一直至今。并非我家是家大业大，主要是家里人少，一日三餐正常在家吃饭的更少，所以显得稍微富足。但我们的父母辈们是经历过饥饿年代的，他们习惯囤积各种物资，衣食住行，尤其是吃的，尤其现在有冰箱了，但凡能多买一斤的，绝不买九两，买回来吃不掉，放冰箱里，明天，后天，大后天，放到黏糊了，再放冷冻——对，你没看错，我的父亲就是这样。他认为馊掉的食物一旦经过冷冻，就能新鲜。

和上级不谈感情，和爱人不辩对错，和父母不论道理。家不是用来讲道理的地方。我现在的做法是直接或间接（偷偷）扔掉冰箱里放置时间长的食品。

父亲开心得很，我有点郁闷。今天看了一下家里的食用油，从豆油，玉米油，到花生油，到菜籽油，大大小小五六桶，临期的就有三桶。父亲现在又榨了八十斤菜籽油，这可如何是好？

将之前的食用油送给别人，显得非常不真诚，为及时止损，只能将现有的最新鲜的菜籽油送出去一部分了。父亲会将家里卖剩下来的麦子撒在院子里喂食野鸽子、乌鸫、喜鹊和麻雀，我喂狗狗时会将地上的米粒捡起来让它们舔食干净，我认为这都是物尽其用，不浪费，这才是对粮食最大的尊重，才是生活最大的节俭。

粮食，包括豆子，包括菜籽，都是地里长出来的庄稼，从播种到耕耘到收获，都是农民面朝黄土背朝天的辛劳过程，一粥一饭，当思来之不易。

此刻，不知是因为油菜花的盛放使得阳光显得格外的温暖，还是因为阳光的温暖使得油菜花格外的灿烂，我有些微醺。这些天我上下班喜欢穿行那条田间小路，路边是墨绿色的麦田，还有一垄垄金黄的油菜花。无数次，我驻足，凝视油菜花，附身轻嗅油菜花，感叹田地里最普通也最奇妙的它们。黄巢说菊花"冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲"，而在我感觉中，油菜花看似那么清新，柔弱，一旦开起花来，气势绝不输菊花——毕竟，它们是庄稼啊，可以漫山遍野啊，而且生命力极强。田野里，只要有一株油菜，到了春天，它就能给你开出一簇簇像碎金一样的花朵，干燥，温暖，治愈。而且油菜花是边开边长高的，冬天它们的高度还只及脚面，一旦开花，眼见着到膝盖了，到胸口了，甚至，过了头顶了——所以不只是芝麻开花才能节节高的，油菜也能。

油菜的叶子是碧绿的，花是娇嫩的，但一旦它们开起花来，就是卯足了劲头怒放，让任何人都无法忽视它的澎湃，哪怕我们闭上眼，那一股股冲鼻而来的香味啊，清甜，青涩，带着阳光气息，空气中都是它们粘稠的甜香，厚重，蓬勃，毫无遮掩。

——今天本意不是写油菜花，是记录我的父亲啊，怎么写着写着又写到油菜花了呢——细思量，我的老父亲带着泥土气息，质朴，有着顽强的生命力，倒也像油菜花呢。