烟火南门桥
烟火南门桥
邓兮
童年记忆里的菜市场杂糅着许多的印象，有些吵闹凌乱，也有些多姿多彩。孩童时期常常被大人带着去买菜，听着里面的吆喝声、讲价声，看着各式各类的蔬菜、肉类、鱼类，只觉得新鲜好玩，未曾想过要和这个地方深深结缘。
南门桥是母亲最常去的菜市场，来如城定居后家中饭桌上的菜肴大多出自这里，中学时的周末，母亲想让我放松一下，就会带我一起去买菜，那时候的菜市场，成为沉重学业负担下的青春期里，为数不多的鲜艳色彩。
后来，我在外地读了七年的书，又回到了家乡，这些年，稳定下工作，结婚生子，也有了自己的小家。今年，幼女降临人间，只觉得生活发生了天翻地覆的变化，当初那个跟着大人后面的孩子也做了母亲，要学着操持起一个家了。身体复原之后，母亲说带我出去走走，就去了南门桥。
这里大多数时候都是热闹的。从人民医院东侧的路口拐弯进去，路两边就挤满了电瓶车，那一排开着大大小小的卤菜店，母亲说，不愿意烧晚饭的时候就可以来这边买上一两种。市场入口处，如今是买新疆馕饼的摊位了，热气腾腾，香气扑鼻。往里走，第二条道儿的尽头有母亲常买的肉铺，母亲说，你要是不知道怎么买，就和老板说你要怎么做，红烧肉、炒肉片、排骨汤之类的，要吃几顿，人家就会帮你切好装好。肉铺的南侧有个买豆制品的摊子，清美牌的是最好的，想吃香锅豆腐、日本豆腐、百叶卷儿什么的，就到这里来买。母亲扶着我继续往里，边走边告诉我，哪家摊主人最实在，送的小葱多，哪家的茼蒿最新鲜，哪家的菌菇种类最多。走到市场的最东边，整整一排都是卖水产的。母亲说要买点鲫鱼给我烧汤喝。走到一个摊位前，“老板好，两条鲫鱼啊。”“好嘞，这你姑娘吗？行嘞，下次她自己来我就认得了！”水产摊位的老板捞起活蹦乱跳的鲜鱼放在案板上，熟练地处理好，交到我们手里。他们家处理鱼是最干净的，你就看这个挂着电子屏的就知道了，晓得不？还有这个旁边的这家，对虾是最好的……
看着满眼新鲜欲滴的食材，活力四射的摊主，还有游走在各个摊位中间买菜的人们，我想每个家庭的美好生活就从菜市场开始的吧，因为吃是再重要不过的事情了，结束了一天的奔波回到家中，吃上一桌热气腾腾的家常菜，足以慰藉身体和心灵的疲惫。
如今的菜市场也比小时候的干净科学了许多，一进门就看见市场内部悬挂着高高的牌子——“合理膳食，健康生活。”肉类、蔬菜类、水产类都整齐划一地进行了分区，地上干干净净，没有血水和烂菜叶，空气中有一些肉类的膻气和蔬菜的泥土气息，那是食材最原本的气味。摊位上悬挂着二维码，放着电子秤，付款称重方便多了，摊主们也都会帮我们把食材处理好，买鱼片送葱姜腌制，买牛肉丝帮忙撒上淀粉让肉质更嫩，买百叶帮忙切好打成结……生活在越来越方便中慢慢走向岁月静好。
后来的几次，母亲在家帮我照顾孩子，我便一个人出来买菜。虽然最初的几次也总闹笑话，在猪肉摊上分不清排骨和肋条，指着猪肝说给我来点腰子，老板忍俊不禁;母亲说要熬些猪油，我买成了五花肉，害得娘俩坐在厨房切分肥瘦肉忙了一下午……
多走了几次后，我终于能学着母亲的样子，规划好家里每天需要的食材，熟练地去南门桥采购回家。如今我自己徜徉在南门桥菜市场中，心中挂念着家人爱吃什么，要买些什么，只觉得生活慢慢向我走来，初为人母那颗无措焦灼的心也在这片烟火气中慢慢地平静下来。
